日本のそば

TOMOです。

日本滞在最後の夜。

母と5時からディナーは、十割そば食べたくて、地元のおそば屋さんに食べログで調べて行ってみた。

十割そばらしくざらざらな歯ざわりでそれにおつゆがしっかり絡んでおいしい。　そばの香りがしっかり感じられて、コシがありやっぱりうまい。さすがにアメリカではなかなか十割そばをお店で食べられることはないので、日本滞在の〆にふさわしい感じ。

家から5分でこの蕎麦が食べられるの知らなかった。これからは帰るたび行ってしまうかも。

今から7年くらい前に山形で食べたそばをきっかけにそばが好きになってしまい、行った先ではやっぱり探してしまう。みなさんのおすすめのお蕎麦屋さん教えてください〜。

みさ穂

愛知県知立市上重原町鳥居82

0566-83-5522