ロブスターをおいしく食べる。

TOMOです。

99RANCHで週末、LIVE LOBSTERのセールがあったので、スタッフの子がロブスターは家で食べても全然お店と変わらず美味しく食べられると聞いたのを思い出して買ってみることにした。隣にダンジネスクラブもLIVEで売っていたのでこちらも挑戦。お店で食べれば余裕で100ドルは超えてくるコンビを半額くらいでGET。

甲羅を少し洗って両方とも蒸して食べる予定でしたが、ロブスターはやっぱり入らなかったので、寸胴鍋にたっぷりな塩と一緒に茹でることに。　カニは15分くらい蒸してみた。

蒸して蓋を開ける瞬間、なかなか緊張した。どんなんになってるんかな〜と。

でも、開けてびっくり、かなりおいしそう。

あとは、食べ方。　お店なら、適当に砕いてくれるけど、ハサミと手を使って分解作業。　ぼくには全く反応しないですが、ミソもたっぷりつまっていて、それに一番の反応はやはり相方さん。　とってもおいしいらしい。

食べたいけど、やっぱりこういう面倒くさい食べ物ってどうも進まないんだよね。お店のは食べやすくしてくれてるから好き。だからか〜って感じかな。

でも、味はめちゃくちゃよかったみたいだし、暴れん坊のベビちゃんを連れての外食はしんどいだけなので、よかったかな。こうなると、もっと色々と挑戦したくなる。でかい魚一匹を3枚におろしたこととかないし、やってみよっかな。