TOMOです。
アメリカで日本クオリティのケーキを探し求めて25年。
アメリカには日本人の方が経営するケーキ屋さんも少しありますが、うちの近所にはないので日系以外で探していますが、やっぱりどうしても2004年に台湾で生まれた85°とか1986年に韓国で生まれたPARIS BAGUETTEとかにいってしまうかな・・・
もちろんローカルのケーキ屋さんとかも試したりしましたが、日本のような味のケーキを求めるぼくには合わないんですよね・・・
どこかOCでおすすめのケーキ屋さん、あります？ 以前はコスタメサにカフェ・ブランという日本人の方が経営されていたケーキ屋さんがあってよく行ったんですよね。
Pâtisserie Chantillyさん、そろそろOCにオープンいかがですか？
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