Tomoです。
Buca do BeppoもChapter11申請です。
日本でいう民事再生法のようなもので、経営を続けながら、企業再建を目指すのですが、いろんな人気レストランがまだまだコロナのあおりをうけていますね。
Buca’s は初めてきたお客さんには、キッチン内を案内したり、キッチンのなかにテーブルがあってそので食べることができたりとなかなか面白い体験ができるファミリースタイルのイタリアンで、誕生日会とかのパーティが行われることもあってぼくも10回は行ってるかな。
今回の措置でたくさんのロケーションが閉店されるようですが、カリフォルニアの店舗のほとんどは引き続きオープンするようなので、行ったことないかたはぜひ一度行ってみてください!
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