Costcoでこんな素晴らしいものが買えたから。

Tomoです。

年末、激混みのCOSTCOで見つけた調理済みのダンジネスクラブ。しかもまあまあな大きさが２はいで25ドルくらい。年末年始の料理にしようと即買い。

どう食べようかと色々と相方さんと相談して、アメリカ生活の中でも一番好きなレストランのCRUSTACEAN風にしようと・・・

カニを適当にちぎって、ハサミでチョキチョキ色んなところに切れ目を入れて

バターをまあまあがっつり

黒コショウもまあまあ適当に

ニンニクは６粒ほどつぶして刻んで

ガーリックオリーブオイルで強火で炒めて

450℉くらいにしたオーブンに投入。

いや、これ、まじありがたい。

本当ならココナッツオイルとかで炒めた方がよかったかもだけど、引っ越し前で調味料に限界があり・・・・でもかなりいい感じにできました。

お店で食べたら100ドルはするであろうものが手軽に食べられるし、相方さんは週1でやろう！　と言い出した。　

いや、それは多すぎでしょ。