TOMOです。 世界3大料理といえば、フランス料理、中国料理、トルコ料理と言われていますが、人種のるつぼのこのカリフォルニアでは、いずれの料理も手軽に食べられます。 トルコ料理といえばKABOBが代表だと思いますが、これに周辺の国々でも食べられるPITAやHUMMUSなどを...